Trakya Birlikten Ramazan Kalburbastı’sı

Trakya Birlikten Ramazan Kalburbastı’sı

Malzemesi: 2 su bardağı Bir yağ, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı karbonat, 1 – 2 damla limon, Un için için Kırılmış ceviz,
Şerbeti için, 2,5 su bardağı şeker ve aynı miktar su
Kalburabastı Müthiş Ve Kolay Tarifi Yapılışı
Çok kolay tereyağsız ama tereyağlı ile aynı lezzette olan kalburbastı tarifimiz ile karşınızdayız
1. 2 su bardağı Bir Yağ’ımızı bir su bardağı sütümüzü bir çay kaşığı karbonatımızı yoğurma kabına alıyoruz.
2. Karbonatı koymadan kaşığımızdayken 2-3 damla limon suyunu karbonata damlatıyoruz. ( kokusu olmasın için) daha sonra güzelce karıştırıyoruz.
3. Yumuşacık bir kıvam alana kadar un ilave ediyoruz tepsimize yağlı kağıdını koyuyoruz
4. İçine kırılmış cevizlerimizi koyarak kalburabastı şeklini veriyoruz.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında kontrol ederek pişiriyoruz.
6. Tatlımızı hazırladıktan sonra fırına koymadan şerbetini hazırlıyoruz iki buçuk bardak şeker ile iki buçuk bardak suyumuzu ocağa alıyoruz.
7. Az kaynatıyoruz altını kapatıyoruz tatlımızı ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetini ilave ediyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: